秋香老师介绍的低热量菜单:
利水消肿窈窕茶:
材料:乌龙茶包、茯苓、决明子、赤小豆、山楂
作法:将材料包放置煮沸开水冲泡,冲泡后即可饮用。
低热量菜单 Day1
早餐-蕃茄三明治
材料:全麦吐司、水煮蛋、蕃茄、胡椒粉、盐、橄榄油
作法:
1.水煮蛋煮至半熟后搅成半泥状。
2.蕃茄与洋葱切丁拌入水煮蛋泥中,洒入胡椒粉及少许盐,滴入少许橄榄油搅拌备用。
3.将馅料包入美生菜全麦土司即可。
午餐-水果
材料:奇异果切片、火龙果切片、芭乐切片(可选其他低热量的水果代替)
晚餐-姜丝蛤蜊萝卜汤
材料:姜丝、蛤蜊、白萝卜(可用冬瓜取代)、葱花、香菜
作法:
1.冬瓜和蛤蛎炖煮后,放入姜丝、切段青蒜及香菜煮滚后即可。
低热量菜单 Day2
早餐-里肌肉凉拌荞麦面
材料:山药面、荞麦面、柴鱼酱油、小黄瓜、胡椒粉、里肌肉2片、盐
作法:
1.山药荞麦面条煮熟后,淋上柴鱼酱油,放入小黄瓜丝及洒上七味粉。
2.热锅将里肌肉煎熟,洒上少许盐、胡椒粉即可。
午餐-水果
材料:奇异果切片、火龙果切片、芭乐切片(可选其他低热量的水果代替)
晚餐-竹笋酸菜汤
材料:竹笋、酸菜、盐
作法:
1. 酸菜浸泡水后,与笋片共同炖煮,煮滚只入味即可。